本文有24899人阅读过.

小时候在弄堂里撒野时，要是闻到家里飘出回锅猪蹄的香味，那我一定一分钟以内就洗干净了手乖巧安静地出现在饭桌边，等着那一锅朝思暮想、肥而不腻、软糯入味的肉。 炖猪蹄比较费时，我喜欢用高压锅来做，半小时就能让筷子一扎到底。猪蹄皮肉软糯，筋骨紧致，满满

标签：香辣猪脚 干锅香辣猪蹄 猪蹄 猪脚 麻辣猪脚 香辣猪蹄 回锅香辣猪蹄

本文有5613人阅读过.

【红烧鸡爪】 1．鸡爪去指甲，焯水捞出； 2．炒糖色，炒到鸡爪微黄； 3．放入葱姜八角红辣椒炒出香味； 4．老抽生抽1:1，米酒一碗。烧开； 5．放盐，五香粉，烧开； 6．中小火煮十五到二十分钟大火收汁即可。出锅放点味精提味。 【滑蛋炒牛肉】 1 ．牛肉切薄片，

标签：香辣猪蹄 孜然鸡翅 双椒肉拌面 肉末茄子 辣子鸡 糖醋排骨 卷心菜炒粉丝 麻婆茄子 辣椒炒鸡胗 滑蛋炒牛肉 红烧鸡爪