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2018辣子鸡做法

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2018来到了…… 在公司人气最高的就是食堂大叔了。今天吃午饭时,我感受到了原因——食堂大叔特地做了辣子鸡,热得他满头汗,还坚持亲自给我们盛菜。 轮到我的时候,大叔对我说:“我别的也不会,就做个辣子鸡,祝你们吃了新年红红火火吧。” 比起成天就知道在公

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辣子鸡这么做,好吃得不得了!赶紧收藏

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与传统的辣子鸡相比较,其香味更浓,鸡肉酥香,颜色红亮。 原料:土鸡腿400克,熟芝麻5克,酥花生米10克。腌渍料:料酒、盐、味精各7克,自制香料粉5克。 调料:干辣椒150克,干花椒100克,老干妈豆豉,姜片4克,蒜子10克,色拉油1干克(约耗60克),老抽3克,花

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某时某地念念不忘的那道菜,在这找到了!好多道美味…

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【红烧鸡爪】 1.鸡爪去指甲,焯水捞出; 2.炒糖色,炒到鸡爪微黄; 3.放入葱姜八角红辣椒炒出香味; 4.老抽生抽1:1,米酒一碗。烧开; 5.放盐,五香粉,烧开; 6.中小火煮十五到二十分钟大火收汁即可。出锅放点味精提味。 【滑蛋炒牛肉】 1 .牛肉切薄片,

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