红烧青花鱼的做法 家常青花鱼的做法
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俗话说湖里的比河里的鱼好，海里的比湖里的好，而最好的还要数深海鱼。确实深海鱼生存环境相对干净，温度低生长缓慢。不但肉质细嫩，营养还很丰富。像三文鱼、金枪鱼等著名高营养价值的鱼便都是深海鱼。不过并非所有深海鱼价格都居高不下，比如说青花鱼。 青花鱼
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鲅[bà]鱼体长而侧扁，体色银亮，背具暗色条纹或黑蓝斑点，口大，吻尖突，牙齿锋利，游泳迅速，性情凶猛，鲅鱼也叫蓝点马鲛（学名），种类很多，常见的有“中华马鲛”、斑点马鲛、康氏马鲛等，马鲛的俗称还有燕鱼、板鲅、竹鲛、尖头马加、青箭等。牙齿锋利，游泳