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用开水烫掉西红柿的皮，然后切片，用开水煮，放入适量的调味品，就可以了 还可以打个鸡蛋，就成西红柿鸡蛋汤了 我从网上找到一种巴勒西红柿汤的菜谱，供你参考！ 熟透的西红柿1.1公斤，切成两半 大蒜1瓣 橄榄油1咖啡匙 香醋1汤匙 西红柿精1汤匙 蔗糖1汤匙 蔬菜汤300毫升 去脂自然味的酸奶6汤匙 鲜巴勒末2汤匙 盐和胡椒 巴勒叶几片，装饰用 1、炉火加热到200摄氏度。把西红柿和未去皮的大蒜放在糕点盘中。 2、把香醋和橄榄油混在一起浇在西红柿上，然后把蔗糖撒在上面。 3、炉火油煎西红柿和大蒜20分钟，直至西红柿和大蒜都变的很软，并且有些地方稍微有些变焦； 4、把盘子从烤炉中取出，冷却几分钟。当不烫手的时候，把大蒜的皮剥掉，然后把西红柿和大蒜放在漏勺中，搁在锅的上面； 5、用木勺背把大蒜和西红柿碾碎，通过漏勺挤到锅里； 6、加西红柿精和蔬菜汤在锅中，文火煨炖，要不时的搅拌一下； 7、在一个小碗里，将酸奶和巴勒末搅拌在一起，根据您自己的口味加入盐和胡椒，一起加在汤锅中，撒上巴勒叶，即可食用。 美味建议 做这个汤的时候，要选用熟透的、比较软的西红柿，而且要保证它们尽量要甜。这样的西红柿做出来的汤会更加甜美。现在超市有各种各种好吃的西红柿出售。如果西红柿不够香甜，您可以在汤中多加一点蔗糖来提味。 这种做法我觉得非常好吃，你不妨试试。 首先把西红柿切成薄片（当然切片之间去皮就更好了），然后在锅里放少许油，待油热后，把西红柿放入锅中，用铲子压成泥状，接着放入水和盐，煮开后放入鸡蛋、香菜和鸡精，这样就可以出锅了 把西红柿去皮后放入鸡汤中，煮一分钟左右放入搅拌好的鸡蛋，放适量的盐，关火后撒一把香菜。 好吧，教你一招看起来很美味的也很好看的做法 1。拿一到两个西红柿去皮切丁 2.炒锅加点底油，切葱花进去暴 3.待油热后放西红柿进去炒翻炒出红汁 4.加水煮沸加盐鸡精调味 5.开锅后，将打散的鸡蛋加入锅内待再次开锅即可关火 6。盛入碗中，加入稍许香菜 色香味俱全哦 快给我加分呀！：） 切点姜丝，，把西红柿用开水烫一下，切成块，然后在锅里放油，油热到七分左右放姜丝，稍等，再放西红柿炒一会，再放适量的水，水开后，用淀粉，放一点水用筷子把淀粉和水搅均，放到锅里然后搅一下，再用一至两个鸡蛋打均放到锅里，放点盐味精，香菜，香油少许即成。 把西红柿去皮 放点油，把西红柿放进去 放适当水 放调料 煮一下就好了 先在锅里放点水，等开了把弄好的西红柿放进去放点盐，等滚了后在放猪油，就可以了 |
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