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他门用的是大酱,是一种东北、鲜族爱吃的。与黄酱不同。 好像不大一样,他们那个叫做大酱,估计和咱们的黄酱不太一样 大酱是东北人经常吃的一种酱,他们做菜一般都会用到这个酱,据说这个酱是山东老相传关东的时候带过去的,但是不知道这个大酱和韩日的江一样不一样。 |
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