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请问有一种饮食叫“豆捞”是什么,属什么菜系,主要原材料及做法


发布:liulingling.com 来源:未知
请问有一种饮食叫“豆捞”是什么,属什么菜系,主要原材料及做法是什么?请问有一种饮食叫“豆捞”是什么,属什么菜系,主要原材料及做法是什么?

具体的我没查到,你可以自己去www.baidu.com查,但是我可以告诉你一些我知道的,豆捞取都捞的谐音,也就是向火锅一样的食品,里面有菜和什么鱼丸虾丸肉丸的还有海鲜,澳门的是最正宗的,它源自港澳,还有一个典故,我没查到,惭愧.
对了,它属粤菜系.其实也就是用丸子涮火锅.


  “三乡豆捞”,这是源自中山三乡的地道风味小食。
  绵软的糯米皮内包着香浓的杏汁做馅,外裹黄豆粉、椰蓉和砂糖,色泽澄黄诱人,轻轻一咬,外皮香口绵韧,内馅杏香宜人,而且清甜可口,令人回味,是一款营养小食。
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