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鸡蛋打入碗里，搅散成鸡蛋液 锅里少放一些油，旋转锅子，让油均匀的铺满锅底 小火，油锅略热后，鸡蛋液倒入锅中 转动锅子，让鸡蛋液均匀铺满锅底 两面略煎 ok 只能这样了。 在鸡蛋里加适当的面粉和水，这样就成了饼 锅里多放些油，加鸡蛋煎炸一下就成饼了。 就那么下锅炒啊，我次次炒出来的都是饼状的。回答： 把锅烧热放油,把以蛋倒进锅内,两面翻就好了... |
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