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"红薯打皮，切菱形,油温6成炸到金黄新人没把握拿出一块敲开尝下，放少许水，放糖。第一次做可以多放糖，放的少不丝就白忙了，火红要小火，勺子一直搅拌，看糖变的微红了淋点油，下入红薯在火上翻匀，就行。红薯去蒸箱蒸成泥，然后可以自己想的东西放进去！比如枣啊........然后用红薯裹上枣泥用手攒成枣状，占匀干粉，然后炸啊，熬糖" |
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