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煮鸡蛋的皮很难剥，怎么办

发布：liulingling.com　来源：未知
煮鸡蛋的皮很难剥，怎么办？我爱吃煮鸡蛋，可是每次煮完鸡蛋皮都很难剥，请问有什么好办法吗？

可以把刚煮熟的鸡蛋放到冷水里，让它慢慢冷却，这样鸡蛋皮就比较容易剥了*^o^*原理嘛，是热胀冷缩的道理，因为在相同温度下，鸡蛋皮和蛋白的收缩程度是不一样的：）
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