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将切好的猪腰，放在小苏打水里泡泡可以祛除异味 烹饪时适量放些姜、醋也会祛除异味 每种食物都有自己特别的味道撒 猪腰的特点就是那股子骚味儿 建议你煮食时多放姜和醋 适当延长大火翻炒时间应该会有很好的效果 首先把猪腰子破两瓣，用刀把里面的白骚筋剔除掉。做前在开水里罩一下就OK了。 |
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