白色或淡黄色的颗粒状粉末，无臭。在水或其他中性溶媒中不溶，在氨溶液或氢氧化钠溶液中易溶。
[检查]
碱度
取本品1g，加水20ml，振摇10分钟后滤过，滤液遇石蕊试纸不得显碱性反应。
含氮量
按干燥品计算，含氮量应为15.2～16.0％。
脂肪
不得过0.5％。
水中溶解物
不得过0.1％。
炽灼残渣
不得过1％。
干燥失重
不得过10.0％。
碘
Iodine
[I2＝253.81]
本品为紫黑色鳞片状结晶或块状物，具金属光泽。
在乙醇、乙醚或碘化钾溶液中溶解，在水中极微溶解。
碘化四丁基铵
Tetrabutylammonium Iodide
[(C4H9)4NI=369.37]
本品为白色或微黄色结晶。在乙醇中易溶，在水中溶解，在氯仿中微溶。
碘化钠
Sodium Iodide
[NaI＝149.89]
本品为白色结晶或粉末。在水、乙醇或甘油中溶解。
碘化钾
Potassium Iodide
[KI＝166.00]
本品为白色结晶或粉末。在水、乙醇、丙酮或甘油中溶解，在乙醚中不溶。
碘化镉
Cadmium Iodide
[CdI2＝366.22]
本品为白色或淡黄色结晶或结晶性粉末。在水、乙醇、乙醚、氨溶液或酸中溶解。
碘酸钾
Potassium Iodate [KIO3＝214.00]
本品为白色结晶或结晶性粉末。在水、稀硫酸中溶解，在乙醇中不溶。
硼砂
Borax
[NaB4O7·10H2O＝381.37]
本品为白色结晶或颗粒，质坚硬。在水或甘油中溶解，在乙醇或酸中不溶。
硼酸
Boric Acid [H3BO3＝61.83]
本品为白色透明结晶或结晶性粉末，有珍珠样光泽。
在热水、热乙醇、热甘油中易溶，在水或乙醇中溶解，在丙酮或乙醚中微溶。
羧甲基纤维素钠
Sodium Carboxymethylcellulose
本品为白色粉末或细粒，有引湿性。
在热水或水中易分散、膨胀，1％溶液粘度为0.005～2.0Pa·s。
溴
Bromine
[Br2＝159.81]
本品为深红色液体，有窒息性刺激臭；发烟，易挥发。与乙醇、氯仿、乙醚、苯或二硫化碳能任意混合；在水中微溶。
溴化十六烷基三甲铵
Cetrimonium Bromide [C16H33N(CH3)3Br＝364.45]
本品为白色结晶性粉末。在水中溶解，在乙醇中微溶，在乙醚中不溶。
溴化汞
Mercuric Bromide [HgBr2＝360.40]
本品为白色结晶或结晶性粉末。在热乙醇、盐酸、氢溴酸或溴化钾溶液中易溶，在氯仿或乙醚中微溶。
溴化钠
Sodium Bromide
[NaBr＝102.89]
本品为白色结晶或粉末。在水中溶解，在乙醇中微溶。
溴化钾
Potassium Bromide
[KBr＝119.00]
本品为白色结晶或粉末。在水、沸乙醇或甘油中溶解，在乙醇中微溶。
溴甲酚紫 Bromocresol Purple [C21H14Br2O5S＝540.23]
本品为淡黄色或淡红色结晶性粉末。在乙醇或稀碱溶液中溶解，在水中不溶。
溴甲酚绿
Bromocresol Green
[C21H14Br4O5S＝698.02]
本品为淡黄色或棕色粉末。在乙醇或稀碱溶液中溶解，在水中不溶。
溴酚蓝
Bromophenol Blue
[C19H10Br4O5S＝669.97]
本品为黄色粉末。在乙醇、乙醚、苯或稀碱溶液中溶解，在水中微溶。
溴酸钾
Potassium Bromate [KBrO3＝167.00]
本品为白色结晶或粉末。在水中溶解，在乙醇中不溶。
溴麝香草酚蓝
Bromothymol Blue [C27H28Br2O5S＝624.39]
本品为白色或淡红色结晶性粉末。
在乙醇、稀碱溶液或氨溶液中易溶，在水中微溶。
溶肉瘤素
Sarcolysin
[C13H18Cl2N2O2＝305.20]
本品为针状结晶。在乙醇或乙二醇中溶解，在水中几乎不溶。
溶剂蓝
19
Solvent Blue 19
本品为1-氨基-4-苯胺基蒽醌与1-甲胺基-4-苯胺基蒽醌的混合物。
聚乙二醇
1500
Polyethylene Glycol 1500
本品为白色或乳白色蜡状固体；有轻微的特臭；遇热即熔化。在水或乙醇中溶解。
酵母浸出粉
Yeast Extract Powder
酵母浸膏
Yeast Extract
本品为红黄色至棕色粉末；有特臭，但无腐败臭。在水中溶解，溶液显弱酸性。
[检查]
氯化物
本品含氯化物以NaCl计算，不得过5％。
含氮量
按干燥品计算，含氮量应为7.2～9.5％。
可凝蛋白
取本品的水溶液(1→20)，滤过后煮沸，不得发生沉淀。
干燥失重
不得过5.0％。
炽灼残渣
不得过15％。
碱性品红
Fuchsin Basic (Magenta)
本品为深绿色结晶，有金属光泽。在水或乙醇中溶解，在乙醚中不溶。
碳酸钙
Calcium Carbonate
[CaCO3＝100.09]
本品为白色结晶性粉末。在酸中溶解，在水或乙醇中不溶。
碳酸钠
Sodium Carbonate
[Na2CO3·10H2O＝286.14]
本品为白色透明结晶。在水或甘油中溶解，在乙醇中不溶。
碳酸氢钠
Sodium Bicarbonate [NaHCO3＝84.01]
本品为白色结晶性粉末。在水中溶解，在乙醇中不溶。
碳酸钾
Potassium Carbonate [K2CO3·1 1/2H2O＝165.23]
本品为白色结晶或颗粒。在水中溶解，在乙醇中不溶。
碳酸铵
Ammonium Carbonate
本品为碳酸氢铵与氨基甲酸铵的混合物，为白色半透明的硬块或粉末；有氨臭。在水中溶解，但在热水中分解。在乙醇或浓氨溶液中不溶。
碳酸锂
Lithium Carbonate [Li2CO3＝73.89]
本品为白色粉末或结晶；质轻。在稀酸中溶解,在水中微溶,在乙醇或丙酮中不溶。
精制煤油
Kerosene，Refined
本品为无色或淡黄色油状液体；有特臭。与氯仿、苯或二硫化碳能混溶，在水或乙醇中不溶。
取市售煤油300ml，置500ml分液漏斗中，加粗硫酸洗涤4～5次，每次20ml，至酸层显浅黑色为
