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广州白切鸡的正宗做法 记得一定要过冰水哦

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广州有一道十分出名的菜品,叫白切鸡,它和我们平常吃的鸡肉不一样,在制作的过程中,这种做法是整只鸡一起做,然后再切,像我们平常不管是炖鸡汤还是炒鸡肉,都是先切块,这样鸡肉熟的更加的快,而且入味也更方便,不过白切鸡虽然是整只鸡一起做,但并没有出现

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肠粉的做法 家庭肠粉最简单的做法

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以前去过一次广东,那里的大街小巷的早餐摊很多都有肠粉卖,第一次吃到肠粉,这种用大米打成的米浆,经过高温蒸熟后,出奇的软滑鲜香超好吃,后来就很少吃到过肠粉了,再后来学到一个自己就可以做肠粉的方法,在家就可以做的家庭肠粉最简单的做法,很快就可以做

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家常香辣鱼的做法 整条香辣鱼的做法

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草鱼是市场上常见的食用鱼,也是进补的好食材,它的味道鲜美,营养价值也极高,今天我来介绍一道好吃的家常香辣鱼,一整条的哦,我在家都会经常做给家人吃,香嫩爽口,每次做一大条都会吃完,这应该是草鱼最好吃的做法吧,一起来看看我准备的食材吧。 整条家常香

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醋溜土豆丝做法 家常醋溜土豆丝简单有好处

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醋溜土豆丝是大家耳熟能详的一道家常菜。在所有的蔬菜食材中,土豆、洋葱、大白菜是一年四季里最常见的,而且价格便宜,家里必定都会囤上一些土豆,回家洗洗削了皮,加点醋和辣椒炒着吃,特别下饭美味。 醋溜土豆丝之所以受欢迎,我想除了它的口味比较大众化之外

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红烧肉的做法 怎末做红烧肉不加水的那种

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这次做红烧肉,因为它在我心里是幸福的代名词。五花肉焯水后再煎出油,裹上糖色,再用啤酒和调料慢慢炖煮。啤酒让肉酥软香甜,肥肉软烂入口即化,瘦肉入味有嚼劲,舀一勺汤汁拌饭,一口肉一口饭,再饥饿的灵魂也会被填满。 红烧肉的做法可以说是百家百样,一道家

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番茄鸡肉丸子的做法 吃了不胖的减脂鸡肉丸

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别担心,做鸡肉丸子超简单的,你看下面步骤就知道了。 三只番茄,一块鸡胸肉,一颗鸡蛋,一朵香菇和一撮玉米粒,就能简单做成了一道两人份健康美味的午餐。酸酸甜甜的茄汁裹着鲜嫩的鸡肉,肉里藏着可口的玉米粒和香菇,口感丰富,能感受到满满的幸福感:) 番茄

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电饭煲叉烧肉的做法 用电饭煲做叉烧肉也很好吃

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看到叉烧肉大家先不要觉的做起来麻烦哦!今天给大家分享的是懒人版叉烧肉的做法,非常简单实用,厨房新手也能搞定。 说起叉烧肉,第一次吃到叉烧肉还是大学毕业去广州工作之后。自从吃过一次叉烧肉后,我就喜欢上了它,后来工作原因离开广州了,为了能够吃上叉烧

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辣椒油做法 辣椒油最简单的做法

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最近天气越来越热了,很多人在家做凉菜、凉面时,都会用到辣椒油,而说到辣椒油,是我师傅最拿手的独门绝技。相信很多人做菜时,辣椒油一勺一勺的往菜里加,辣味和香味还是不够,总感觉自己做的是“假辣椒油”,尝试过很多方法和配方,还是没能将辣椒油做好,其

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青蒜苗凉拌的做法 凉拌蒜苗窍门 好吃解腻

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夏天就快要来了,现在很多地方有时候气温也达到了30度了,所以今天分享一道凉菜: 凉拌蒜苗 的家常做法,天热必学的一道凉菜哦,开胃又下饭,好吃解腻,每天连续吃也不腻,对于南方的朋友,可能凉拌蒜苗会不会有点太重口味了?别怕,按我的做法试试,你也能爱上

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蒜末豆豉蒸茄子的做法 茄子不变色不吸油 吃了还想吃

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茄子是我家比较常吃的一道蔬菜,其营养价值极高,而且口感软糯,是很多人都无法拒绝的一道美味。茄子不仅营养高,做法也是非常多样的,我们平时最常见的做法就是炒着吃,比如红烧茄子、油焖茄子,这样做虽然好吃,但是炒茄子的时候很费油,而且吃起来特别油腻。

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