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小时候就喜欢回家稀里呼噜的吃上一碗凉面。爽口的面条还是熟悉的味道，敲开蛋壳，将晶莹剔透、稍稍凝固的蛋清包裹着蛋液坠入顶部，金黄的蛋液温润了面条的麻辣。 大口吃完，舔个嘴抬头，连世界都变得不再一样。食物改变不了世界，但能给你勇敢而和平的力量：）

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开春的时候去了趟成都，住的酒店楼下有一家生意红火的小馆子。 我每天都去吃那家的冰粉，第三天去的时候老板已经眼熟我了，说甜水面也是他们家特色，要不要不来碗？ 我想象了一下“甜水面”这三个字，连连摇头说不了不了…… 然后我坐在馆子前露天的小板凳上等着

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酸角小姐： 「我的失忆男友」这部电影里有个情节是应采儿对古天乐说：我吃面，你喝汤。当年看的时候我就想啊，以后要找一个肯把面让给我的男朋友。。。 本厨： 主要这也没汤

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你还在用冷水煮面？怪不得煮出来的面总粘在一起。下次煮挂面、干切面时，一定要用热水！ 当然，不能等到水全开了再放面条，锅底开始冒小气泡时即可下面，中火煮面，搅动几下盖上锅盖，水开后再添上些凉水，水再度沸腾时面条就熟了。 若是煮切面湿面条，一定要用

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炸酱面 炸酱面用到的材料： 半肥瘦肉末500克、六必居黄酱1袋、清水150毫升、京葱1根、老抽1勺、绿豆芽200克、黄瓜1根、面条适量、大蒜适量、醋适量 炸酱面做法： 1、把老抽和黄酱倒入一个大碗内，然后加入150毫升清水用筷子慢慢调匀;京葱切成碎末备用 2、炒锅内

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吃腻了山珍海味，有时候最想念的反而是朴素的炒面。不想做饭的时候，那就来一晚青菜鸡蛋炒面，简单省事。按照我的步骤走，5分钟搞定一碗热乎乎的面条。 家常鸡蛋青菜炒面 用料 面条300克，鸡蛋2个，西红柿1个，青菜适量 调料 生抽15毫升，盐少许 做法步骤 1

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