红烧肉的做法 怎末做红烧肉不加水的那种
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这次做红烧肉,因为它在我心里是幸福的代名词。五花肉焯水后再煎出油,裹上糖色,再用啤酒和调料慢慢炖煮。啤酒让肉酥软香甜,肥肉软烂入口即化,瘦肉入味有嚼劲,舀一勺汤汁拌饭,一口肉一口饭,再饥饿的灵魂也会被填满。 红烧肉的做法可以说是百家百样,一道家
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这次做红烧肉,因为它在我心里是幸福的代名词。五花肉焯水后再煎出油,裹上糖色,再用啤酒和调料慢慢炖煮。啤酒让肉酥软香甜,肥肉软烂入口即化,瘦肉入味有嚼劲,舀一勺汤汁拌饭,一口肉一口饭,再饥饿的灵魂也会被填满。 红烧肉的做法可以说是百家百样,一道家
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俗话说湖里的比河里的鱼好,海里的比湖里的好,而最好的还要数深海鱼。确实深海鱼生存环境相对干净,温度低生长缓慢。不但肉质细嫩,营养还很丰富。像三文鱼、金枪鱼等著名高营养价值的鱼便都是深海鱼。不过并非所有深海鱼价格都居高不下,比如说青花鱼。 青花鱼
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年过完了,现在这个天气冷得不要不要的,现在天冷就该补补身子了,羊肉是大家补身体的常用菜,羊肉性温补,除了可以补身,却不会燥热,非常适合现代人的微补。羊肉除了拿来煮羊肉炉,也可以做成较重口味的红烧羊肉煲,非常下饭哦,吃完后身体都暖暖的。 红烧羊肉
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笋干烧肉,上海话里也叫竹笋敲肉,有挨打的意思。奶奶是个小个子的老太太,但力气可不
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夏天暑气太大,难免玩心过重或失去胃口。而秋天简直是福音,气候舒爽,是坐下来好好用功的好时机,而且蔬果变甜,肉质丰润,虾蟹肥美…………吃货之魂在秋天觉醒吧! 上次做栗仁奶冻时曾说过,秋天的栗子简直是恩赐般的好吃,感觉全世界的温柔都被藏在了这一颗小
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前几天问大家,年夜必上桌的一道菜是什么,呼声最高的就是鱼了。的确,无论是饺子党还是汤圆党,年夜饭桌上必不可缺的一定是鱼。 年夜饭桌上的鱼,不能切段,要完完整整,寓意着新的一年有头有尾。除夕夜吃中段,大年初一吃头尾,寓意着连年有余。 其实这道鱼,
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红烧大排 大排压在米饭上,把饭粒染得酱红,筷子才夹起,酱汁就顺着晃动,滴落下来。 红烧大排用到的食材 猪大排/ 葱姜蒜 /淀粉/料酒/生抽/老抽/糖 红烧大排的做法 1、将3块猪大排洗净,冷水浸泡15分钟后沥干,用松肉锤或刀背剁松大排肉,使肉质更软嫩。 2、剁松
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炸酱面 炸酱面用到的材料: 半肥瘦肉末500克、六必居黄酱1袋、清水150毫升、京葱1根、老抽1勺、绿豆芽200克、黄瓜1根、面条适量、大蒜适量、醋适量 炸酱面做法: 1、把老抽和黄酱倒入一个大碗内,然后加入150毫升清水用筷子慢慢调匀;京葱切成碎末备用 2、炒锅内