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今天不发菜，说说健康。在外下馆子时，带有“干煸”、“油炸”、“香酥”、“水煮”、“干锅”等字眼的菜肴很馋人。但这些菜往往有的油非常重，有的盐超标。点这些菜时最好悠着点。 “水煮”不是水，而是加了很多盐 川菜水煮鱼、水煮肉片等水煮类菜肴往往会盐超

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